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            低溫真空油炸機的優勢是什么?

            更新時間:2021-05-14 點擊次數:3267 發布人:真空油炸機廠家
              真空油炸機,也可以叫真空脫水機,并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的,而經過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間,甚至更低的。并且我們是低溫油炸,溫度控制在80~120℃之間,有效的避免了這種物質的產生,大大降低了致癌的風險。
             
              低溫真空油炸機的具有以下優勢:
             
              1、 門高降低,方便操作,更加人性化。
             
              2、 蒸汽電磁閥已經更新到第3代,溫控效果更加穩定,可在工作過程中維修更換。
             
              3、 真空泵組由我公司提出要求,由廠家組配達到效果的同時可減少噪音、降低能耗。在鍋中不排油的同時可將管路中的油全部抽入鍋中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝結給生產帶來不便。
             
              4、 有油水分離器,冷凝水中將無油,油可被回收利用,還可防止油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器。
             
              5、 降低設備的整體高度和重心,架子采用結構和力學性能更好的槽鋼,脫油過程更穩固。
             
              6、 熱交換器加大換熱面積,油更容易被加熱。
             
              7、 反應釜增加裝飾護板,美觀的同時更方便收拾衛生。
             
              8、 結構緊湊,占地面積少。

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