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食品加工流水線基本加工流程
更新時間:2018-06-25 點擊次數:1800 發布人:真空油炸機廠家
食品加工流水線基本加工流程
食品加工流水線由多套食品加工設備組成,用戶只需將水、面、餡料等材料放入入口,經由流水線上各個環節的生產加工,終自動完成成品制作。從食材放入,進行加工到食物成型,每個工序均由變頻器驅動調速,用戶只需按照配方工藝,在HMI上輸入參數,就可生產出包子、陷餅、饅頭等多種面類食品。整個流程自動化程度高,加工,保證美味的同時還可快速批量生產。
基本加工流程如下:
壓面→出酥→左右翻面→疊面→搟面→卷面→出餡→成型。
流水線中的每個工序使用轉動皮帶進行輸送連接,每個工序都使用光電開關檢測輸送來料,每個工序中一臺或多臺電機由E550變頻器實現無極調速。HMI通過Modbus與PLC進行參數交互,PLC通過RS485實時讀取各變頻器的運行狀態,保證加工過程的安全可靠。
食品加工流水線的優勢
1.采用全套四方工控產品,兼容性好,系統穩定可靠;
2.每臺電機都可無極調速,確保流水加工步驟同步、準確;
3.每個工序均配備光電開關,確保每個環節的正常運行;
4.EP1S系列PLC標配兩路RS485接口,可以實現分別與HMI、變頻器的通訊;